5大栄養素のはたらきとバランスのよい食事

 12月4日(金)に、5年生が食育の一環として、学校給食センターの栄養教諭の古瀬先生をお招きして学習しました。テーマは「5大栄養素のはたらきとバランスのよい食事」です。5大栄養素のはたらきについて、古瀬先生から教えていただいた後、示された食事のメニューをみて、足りない栄養素を考えました。そして、バランスのよいメニューになるように、食品を加えたり、おかずを新たに加えたりしました。バランスのよい食事の大切さについて学ぶことができました。